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“„Clisson zeigt Melon de Bourgogne auf Cru-Niveau – strukturiert
Vinum Weinguide 2024: 93 Punkte – „spannungsreich
Es folgt eine 19-tägige Maischegärung
Diese Beerenauslese zeigt genau diese Spannung: enorme Konzentration
bleibt aber präzise und klassisch im Ausdruck
Andreas Tscheppe – Salamander 2024 (Südsteiermark) Hochzeit “„Clisson zeigt Melon de Bourgogne0,75l Andreas Tscheppe Salamander 2024 (Sdsteiermark) Der Salamander 2024 von Andreas & Elisabeth Tscheppe ist die Morillon beziehungsweise Chardonnay Cuve des Hauses ein Weiwein mit Tiefe, Rauchigkeit und mineralischer Spannung. In der Sdsteiermark steht Morillontraditionell fr Chardonnay, und bei Tscheppe wird diese Rebsorte nicht weich, breit oder buttrig interpretiert, sondern karg, lebendig und vom Boden geprgt. Die Reben wachsen auf den
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