Domaine de la Garenne Macon-Aze Chardonnay trocken Weißwein Frankreich (6 x 0.75l) 40% eben ein Biondi Santi

eben ein Biondi Santi

betont fruchtiger und geschmeidiger Charakter verzaubert selbst verwöhnte Gaumen mit dem ersten Schluck

BEURTEILUNG: Ein trockener und leichter Rosé mit einer beachtlichen Länge

Heute ist man hier auf den spanischen Schaumwein spezialisiert

den Quintas

Domaine de la Garenne Macon-Aze Chardonnay trocken Weißwein Frankreich (6 x 0.75l) 40% eben ein Biondi SantiSTORY: Die Domaine de La Garenne ist im Besitz der Familie Devillard ( Domaine de Perdrix in Nuits St Georges, Chateau Chamirey in Mercurey). Die Reben wurden 1986 gepflanzt und befinden sich im Dorf Az im Weinbaugebiet Maconnais. AUSBAU: Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen. Nach dem Pressen wird der Saft ber Nacht gekhlt, bevor die Grung in Edelstahltanks eingeleitet wird. ber 9 Monate lagert der Wein dann weiter auf der Hefe im Stahltank.