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AROMA: Shooting Star Michael Trenz beweist sein großes Talent
Am Gaumen lebendig und fruchtig mit einer angenehmen Säure
AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca
dezente Fruchtsüße
Man spürt förmlich die verschiedenen Böden
Herxheim Peacock QbA Weißwein Cuvée Wein lieblich Deutschland (3 x 0,75l) Rot AROMA: Shooting Star Michael TrenzSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
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