Duorum Reserva 14 % 0,75L FL vonAndiGenehmigt 3 ganze 10 % mehr

3 ganze 10 % mehr Akohol

Am Gaumen zeigt sich das Bier angenehm schlank und erfrischend mit einer feinen Malzsüße

Zum einen stammt er aus einem Land in Südamerika

die vom Alkohol getragen wird

Unter der Leitung von Desmond Payne

Duorum Reserva 14 % 0,75L FL vonAndiGenehmigt 3 ganze 10 % mehrErnte von Hand in kleine Kisten (15 kg) Weinbereitung Die Trauben werden im Keller nochmals verlesen und anschlieend entrappt. Der Kaltmazeration folgt die Grung (bei 25 28C) in Edelstahltanks. Der Most wird von Zeit zu Zeit umgewlzt um eine bestmgliche Extraktion zu erzielen. Reife In 225 und 300 ltr Fssern aus Franzsischer Eiche fr 18 Monate, (70 % reift in neuen und 30 % in 2 und 3 Jahre alten Fssern). Verkostungsnotizen Dunkelrote Farbe;