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gebackenes Salzhähnchen mit Senf-Estragon-Sauce
Gesund & nachhaltig: Nährstoffreicher Genuss dank Kaltextraktion und minimierter Verarbeitung
14 Rue Albert Nicolas
265-301 L’Esterille
Im Laufe der Jahre bringt der Jahrgangschampagner einen unbeschreiblichen aromatischen Reichtum hervor
Rully La Perche Foie Gras gebackenes Salzhähnchen mit Senf-Estragon-SaucePRODUKTINFORMATION Rebsorte 100% Chardonnay Das Dorf Rully ist besonders bekannt fr sein bemerkenswertes Kalkstein Terroir, das aus Mergel und Ton besteht und perfekt fr die Chardonnay Traube geeignet ist. Die Weiweine, die hier produziert werden, konkurrieren leicht mit denen, die an der nahen Cte de Beaune produziert werden. Sie sind vollmundig und geschmeidig mit guter Konsistenz und edler Textur, hnlich wie die von Mersault. Die Domaine Belleville