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ist zart würzig und sanft hefig
könnten typischer kaum sein
Lediglich neun Winzer produzieren hier auf den stark von Granit - und Vulkangestein geprägten Böden ihre Weine
Côtes du Rhône
2 Rue de la Cave
2022 Petillant Originel, Montlouis-sur-Loire (VdF) ist zart würzig und sanft2022 Petillant Originel, Montlouis sur Loire, Domaine Le Rocher der Violettes Petillant Originel von Xavier Weisskopf wird reinsortig aus Chenin Blanc gewonnen und nach der alten Methode, der Methode Ancestrale zum Perlwein vinifiziert. Nach 36 Monaten degorgiert. Am Gaumen zeigt sich der Wein wundervoll feinperlig, mit der subtilen aber charaktervollen Aromatik des Chenin: Noten von Kalk, frischen Krutern, etwas Honig, frisch gepflckten Reineclauden
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