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2022 Juan Gil Black Label Grösse:75 cl Speise-Empfehlung: Fleischgerichte der raffinierten Küche:

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Speise-Empfehlung: Fleischgerichte der raffinierten Küche: Wild

Ein Wein mit opakem Kern

welcher auf einer samtigen Säure aufbaut

Als ob sie den gesamten Duft und Charakter ihrer Heimatinsel Mallorca in diesem Tropfen eingefangen hätten

Heute ist es Roland Steindorfer

2022 Juan Gil Black Label Grösse:75 cl Speise-Empfehlung: Fleischgerichte der raffinierten Küche:Die Assemblage besteht aus Monastrell (von Juan Gil) und Cabernet Sauvignon sowie Syrah (von der Bodegas El Nido). Der Black Label 2017 wurde aus insgesamt 2 Monastrell Fsser zu 300 lt und je zwei Barriques Cabernet und Syrah zu 225 lt vinifiziert.

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