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Nach dem Besuch verstehe ich
Chardonnay und Pinot Noir (weiss gekeltert) perfekt vereint
Am Gaumen zeigt sich Château Mondot 2018 vollmundig und gut strukturiert
Schwarzbeerig und fruchtbetont mit einer fantastischen Geschmeidigkeit
75% Fässer)
2023 Terlaner Cuvee Teelicht Nach dem Besuch verstehe ichIm Glas funkelndes Strohgelb mit grnen Reflexen. Grner Apfel und weisser Pfirsich in der Nase charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark prsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralitt sowie einer tollen Lnge gekennzeichnet.
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