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reifen Früchten Anis
mag für einige zunächst überraschend sein
strukturiert und doch zugänglich
Eukalyptus und einen Hauch von Nougat
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dennoch sehr sanft mit fruchtigen und würzigen Noten
2024 Château Canon La Gaffelière (Subskription) tier:155209 reifen Früchten AnisMit dem 2024er Jahrgang unterstreicht Chteau Canon La Gaffelire einmal mehr seine Ausnahmestellung im sdlichen Saint milion. Die Cuve zu gleichen Teilen Merlot und Cabernet Franc (je 43 %), ergnzt durch 14 % Cabernet Sauvignon stammt von kalk und sandhaltigen Bden am Hangfu, wo die Trauben unter idealen Bedingungen ausreifen. Biologisch bewirtschaftet, mit selektiver Lese und einem zurckhaltenden Ausbau (30 % neues Holz, 15 Monate auf der Vollhefe),
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