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klassische Macération carbonique mit ganzen Trauben
eine Quiche von Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse
trockener Jahrgang — konzentrierte
Himbeere und ein Hauch Veilchen verbinden sich mit einem mineralischen Unterton von nassem Kalkstein
Auf der naturbelassenen Platte kommen Keramik
Torbreck Vintners The Steading 2022 mentrida klassische Macération carbonique mit ganzenThe Steading trgt den Namen von Torbrecks historischem Stallgebude in der Barossa und steht im Sortiment fr die klassische GSM Cuve des Hauses: Grenache als Motor, Shiraz fr das Rckgrat, Mataro fr die dunkle Wrze. Zusammen ergeben die drei Rebsorten einen Wein, der die Barossa in einer einzigen Flasche zusammenfasst. Die Trauben kommen aus mehreren Parzellen rund um Gomersal, Lyndoch, Greenock, Moppa und Marananga, alle auf Tonboden gewachsen. Diese
US$ 52024.50
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