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Am Gaumen ist er saftig
Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Häuten mazeriert
in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde
Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Säurewerten
perfekt eingebunden Säure und geschmeidige Tanninstruktur mit einem anhaltenden Finale
Château Les Valentines rosé AOC '24 75cl Inhalt:75cl Am Gaumen ist er saftigDegustationsnotiz In der Nase entwickeln sich Dfte von Fenchel, Anis und getrockneten Krutern, Preiselbeeren, weissem Pfirsich und Kirsche. Am Gaumen rund, vollmundig, harmonisch und aromatisch. Mittelkrftiger Krper mit angenehmer Sure und leicht pikanter Mineralitt. Grenache gibt ihm seine wrmende, einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit.
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