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Ausführlich geht der Autor auf die Bedeutung von Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen sowie auf ernährungsassoziierte Erkrankungen wie Bluthochdruck und Diabetes mellitus Typ 2 ein
160 Seiten
Auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand
Was haben Schweine und Hunde gemeinsam
Auf Ersatzprodukte wird auch in diesem Buch verzichtet
Dr. Markus Keller & Edith Gätjen - Vegane Kinderernährung Ausführlich geht der Autor aufVegane Kinderernhrung ein vieldiskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernhrungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernhrung von Klein und Grundschulkindern. Deutschlands fhrende Expert: innen zum Thema vegane Ernhrung, Prof. Dr. Markus Keller und Edith Gtjen, klren ber die optimale Energie und Nhrstoffversorgung sowie die richtige Lebensmittelauswahl auf. Darber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle
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