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Pinot Noir Riserva PN20 Blauburgunder Gin der tief in der italienischen

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Description

der tief in der italienischen Geschichte verwurzelt ist

Der Barolo

um einen breiteren Ausdruck der organoleptischen Merkmale des Weins zu ermöglichen

sodass er nicht mehr nur „Valpolicella Superiore“ genannt wird

mit blumigen

Pinot Noir Riserva PN20 Blauburgunder Gin der tief in der italienischenLage: Oberplanitzing Meereshhe: 450 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Mornenschotter mit Kalkablagerungen Hangneigung: 65% Erziehungsform: Guyot Alter der Rebstcke: 20 35 Jahre Lese: Mitte Ende September VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Pinot Noir Vinifikation: Kaltmazeration fr 5 Tage bei 2 4 C mit anschlieender offener Bttenspontangrung mit Maischebewegung 2 mal am Tag fr 3 4 Wochen. Ausbau: Sureabbau und natrliche Sedimentation im Edelstahltank und

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