Confit de Canard (Entenconfit 4 Keulen) 1.350g NEW Um den reinen

Um den reinen

Traditionellerweise wird das Gericht auch noch im Backofen gebacken

Hinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwärmen bis das Fett flüssig wird

In diesem Gebiet gibt es ein reiches Nahrungsangebot

die man in seinen Konserven wiederfindet

Confit de Canard (Entenconfit 4 Keulen) 1.350g NEW Um den reinenHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwrmen bis das Fett flssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lsen, auf Kchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. Saftige Keulen von Enten, die hauptschlich mit genfreiem Mais gefttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische franzsische Hausmannskost, die Leib und Seele wrmt. In dem Fett knnen Sie Bratkartoffeln,