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Ausbau 6 Monate auf der Hefe
regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes
Die Kooperation zwischen dem Spitzenweingut Ômina Romana und WeinGelage brachte im Zuge einer längeren Planungsphase etwas absolut außergewöhnliches und einzigartiges hervor: In Zusammenarbeit mit dem Direktvertreter des Weinguts
Ein wunderbar klarer
aber nicht vordergründiges Tannin
Weißer Burgunder / Chardonnay Selektion P.....*** 2017 trocken, Knab Region_Rheinhessen Ausbau 6 Monate auf derDer Apostel Petrus (Selektion P..) bescherte dem Weingut im Jahrgang 2017 erhebliche Frostschden. Die Folge waren extrem niedrige Ertrge von 15 20 hl ha in einigen Lagen, aber die wenigen Trauben am Stock waren phnomenal!! Die Cuve aus Weiburgunder und Chardonnay lag fr 12 Monate im Barrique und weitere 12 Monate auf der Feinhefe bevor sie den Weg in die Flasche fand. Ein Wein mit beachtlichem Alterungspotenzial!
US$ 170.00
US$ 760.00
US$ 1420.00
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