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Das Ergebnis ist ein Grappa aus dem verführerischen Duft und Geschmack von Liebe
umhüllt es den Mund und hinterlässt einen Hauch von weissen Pfirsichen
Gelber Apfel
Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfässern französischer Herkunft ausgebaut
In seiner Jugend zeigt er sein Potential mit mächtiger Tanninstruktur und perfekt integrierter Säure
Rioja Torre Muga '10 - 75cl Pinot Meunier Das Ergebnis ist ein GrappaWeitere Jahrgnge: 2004 2015 2019 Vinifikation Ausbau Die Grung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und franzsischer Eiche whrend 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfssern. Die Klrung erfolgt mit Eiweiss. Degustationsnotiz Wunderbar vielschichtiges, tiefgrndig wirkendes Bouquet nach dunklen Frchten,