Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (3 Flaschen) Nibbiolo intensive Fruchtaromen und viel Würze

intensive Fruchtaromen und viel Würze mit runde Tanninen

der vor pfeffriger Saftigkeit und ursprünglichem spanischem Weingenuss nur so strotzt

STORY: Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha

Danach wird nicht gepresst

Es entstehen wertvolle Produkte einer einzigartigen Kultur und einer reichen Geschichte: Die Beziehung zwischen Mensch und Natur wird durch die Wiederentdeckung alter Sorten wie Corvina hervorgehoben

Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (3 Flaschen) Nibbiolo intensive Fruchtaromen und viel WürzeSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in