Miyabi 5000MCD Nakiri, japanisches Gemüsemesser MS-001 Series: Professional S

Series: Professional S

Model: Senzo Classic ID-14

GS-3 Universalmesser

The wide blade ensures knuckle-clearance during use

I particularly like that traditional craftsmanship meets elegant design here

Miyabi 5000MCD Nakiri, japanisches Gemüsemesser MS-001 Series: Professional SModell: 5000MCD Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser V Schliff Klingenlnge: 17cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63 SG 2) 63 HRC Griffmaterial: Maserbirke Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.