Clau de Nell Grolleau IGP 2018 BIO heinrich was ihr eine angenehm samtige

was ihr eine angenehm samtige Haptik und dezenten Schutz verleiht

ausgedehnte Maischestandzeit

aber nicht eiskalt servieren

Am Gaumen wirkt der Wein elegant und vertikal

Typisch sind die aufwändigen Verzierungen wie Säulen

Clau de Nell Grolleau IGP 2018 BIO heinrich was ihr eine angenehm samtigeDer Grolleau 2018 von Clau de Nell ist die reife Variante dieser auergewhnlichen Anjou Cuve. Sechs Jahre Flaschenreife haben den anfangs straffen Wein geffnet, geglttet und mit feinen Tertiraromen ausgestattet. Anne Claude Leflaive zeigt auch in der Reifephase: Grolleau ist mehr als nur eine Roswein Traube. Im Glas zeigt sich ein mittleres Rubinrot mit beginnender Granat Reflexion. Das Bouquet ffnet vielschichtig: Veilchen, getrocknete Kirsche,