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die heute praktisch nur noch dort kultiviert wird — und in den meisten Anbau-Statistiken ein Schattendasein führt
wodurch die warme Holzstruktur besonders gut zur Geltung kommt
Im Inneren wurden die Flächen sorgfältig gereinigt und mit transparentem Wachs versiegelt – so bleibt das ursprüngliche Holz erlebbar und geschützt
Es wird komplett von Hand gelesen und stark selektioniert
• Zartes Aloe-Grün mit blaugrauer Tiefe
Du Coulet Côte-Rotie "Tupin's" 2023 BIO briccola die heute praktisch nur nochCte Rtie ist die nrdlichste Appellation der nrdlichen Rhne und gleichzeitig eine der prestigereichsten Syrah Lagen der Welt. Steile Sd Hnge, Granit und Glimmerschiefer, alte Reben, die seit dem rmischen Reich kultiviert werden. Tupin" ist ein lieu dit am sdlichen Rand der Appellation, in der Gemeinde Tupin et Semons. Matthieu Barret von Domaine du Coulet hat hier eine kleine Parzelle erworben und bewirtschaftet sie konsequent biodynamisch. Tupin's"
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