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Die zwei ältesten Chardonnay-Parzellen des Weinguts wurden für die Produktion genutzt
die mit Balance
Dabei wurde das Weingut bei der Bordeaux-Klassfikation im Jahr 1855 »nur« in den Rang eines Deuxième Cru Classé erhoben
Dazu würzt er das Etikett mit einer kräftigen Prise Humor
Ein edel schillernder Kupferton und der Geschmack von cremig schmelzendem Butterscotch
Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieil Abricot Obstbrand tier:553514 Die zwei ältesten Chardonnay-Parzellen desDer Fassbind Vieil Abricot aus der Linie Les Vieilles Barriques wird aus der traditionsreichen Aprikosensorte Royal Luizet hergestellt. Diese aromaintensiven Frchte wachsen im sonnigen Wallis und werden von Juli bis August vollreif geerntet. Verarbeitet werden sie mitsamt Stein, wodurch die feine, typische Mandelnote entsteht. Nach der schonenden Destillation reift das Destillat zwlf Monate im Eichenholzfass und gewinnt dabei an Tiefe und Eleganz. Im