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mattes Finish
Zu jedem Gang reichen wir die passenden Weine des Weinguts Becker – sorgfältig ausgewählt von Dominik selbst
der Heinz Velich international berühmt gemacht hat — ein reinsortiger Chardonnay aus dem Seewinkel
Besonders raffiniert: Die oberste der vier Schubladen wurde komplett in Graphite gestrichen
mit klarem Boden-Profil
Fritsch Materia Prima XXII 2022 BIO gorgollassa mattes FinishMateria Prima XXII ist Karl Fritschs persnlichstes Projekt ein Orange Wein der Premium Klasse, der mit jedem Jahrgang die Frage stellt, was Wein eigentlich kann, wenn man Konventionen weglsst. Die Cuve aus Grner Veltliner und Roter Traminer von rund 40 Jahre alten Reben ist das Gegenteil eines Modeprodukts: tief, ruhig, seidenmatt kein Maische Kraftpaket, sondern ein subtiler Vertreter der Stilrichtung. Die Reben wurzeln auf 220 Metern auf einem