ihre Trauben vollends ausreifen und ihre immense Aromenvielfalt entwickeln zu lassen
STORY: Lange Zeit waren Südafrikas Winzer vor allem darauf bedacht zu produzieren
BEURTEILUNG: Dieser lieblich ausgebaute Lambrusco begeistert mit einer feinen Perlage und geschmeidigen Fruchtnoten von roten Beeren und etwas Marzipan mit einer animierenden Restsüße
wo sie ihre saftige Rebsortenfrucht und lebendige Frische besonders intensiv entfalten
Er lässt seine Weine mit den Naturhefen spontan vergären
Weingut am Nil, Kallstadter Chardonnay trocken, Deutscher Qualitätswein g.U. Pfalz Weißwein Wein Deutschland (3 x 0,75 l) Ungsteiner ihre Trauben vollends ausreifen undSTORY: Das Weingut am Nil wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt, in der das Weingut den Lwenanteil von 3,8 ha mit Riesling und Sptburgundertrauben bewirtschaftet. AUSBAU: Grung und Reifung im Holz. BEURTEILUNG: Dieser Chardonnay aus Kallstadt zeigt seinen krftigen Charakter, gepaart mit harmonischer Sure, welche die typische Burgunderart unterstreicht. Im Glas zeigt er eine uneitle Opulenz mit Aromen
