Getrüffelte Entenleberballotine, 200g Mirabelle Unser Cassoulet wird mit größtem

Unser Cassoulet wird mit größtem Respekt vor den Traditionen hergestellt

Das in Gelee gefüllte Perlhuhn

Orangenmarmelade

Merkmale der Verkostung

Aus Zeitgründen können Sie auch mit Reis oder Nudeln servieren

Getrüffelte Entenleberballotine, 200g Mirabelle Unser Cassoulet wird mit größtemFranzsische Spezialitt. Produktbeschreibung Wir knnten es wahrscheinlich auch gefllte Entenbrust nennen! Um die Schachtel legen wir eine dnne Schicht Schweinefleisch, dann haben wir eine schne Scheibe Entenbrust (natrlich ohne Fett). Auf diese Scheibe Entenbrust geben wir einen Block Entenstopfleber, auf den wir 3% Trffel geben, der gleichmig ber die gesamte Oberflche der Schachtel verteilt ist, und die Fllung mit einer weiteren Escaloppe Entenbrust