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mit nicht versiegendem Elan
was das eigentliche Ziel dieser Methode ist
äusserst beweglich
der Wein ist sehr kräftig
Die Trauben stammen zu 100% aus der edlen Region Petite Champagne
Villa Dondona - Bio Grösse:0.75l mit nicht versiegendem ElanDegustation Der Wein hat eine leuchtende, dichte, purpurne Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, nach reifen Zwetschgen, Thymian, Rosmarin und Zimt duftend. Am Gaumen verblfft er mit einer perfekten Harmonie von Frucht und Kruterwrze, gepaart mit einer leichten Pfeffrigkeit des Syrah und einer straffen Mineralik, die ihm eine tragende Struktur verleiht. Die Mourvdre Trauben geben ihm die elegante Geschliffenheit und einen langen, kaum enden
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