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sondern ein Wein
Mit über 20 Jahren Reife hat dieser Gewürztraminer eine überirdische Komplexität entwickelt
mit Single-Vineyard-Fokus
2019 war ein klassischer Provence-Jahrgang — warm und sonnig
Mystic Lake Green als Kreidelack – Möbel mit Charakter
Matassa El Carner VdF rouge 2023 tag sondern ein WeinEl Carner ist eine der Einzellagen Cuves von Matassa Grenache und Macabeu von alten Reben bei Calce, auf Schieferboden. Der Name kommt aus dem Katalanischen und bezeichnet die Parzelle. Mehr Tiefe und Komplexitt als der einfache Matassa Rouge, aber mit derselben radikalen Natrlichkeit. Grenache und Macabeu, zusammen gelesen und vergoren. Spontanvergrung, kein Schwefel, langer Ausbau in neutralem Holz und Ton. Tom Lubbe lsst die beiden Rebsorten
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