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#1 Unsere Brotmesser werden nach traditionell japanischer Art einseitig geschliffen
#2 Unser Kochmesser wird nach dem traditionellen Blaupließten – die hohe Technik des Solinger Schleifhandwerks – per Hand poliert und fein geschliffen
Fette und Öle am Griff abperlen und das Messer sich sehr leicht ohne Spülmittel reinigen lässt
sodass die Griffe keine Gerüche aufnehmen
schimmert die Klinge in einem bläulichen bis regenbogenfarbenen Schimmer – das Qualitätsmerkmal eines "100% made in Solingen" Messers
Küchenscharf Kochmesser 20 cm (100% Solinger Handwerkskunst) Spickmesser #1 Unsere Brotmesser werden nach#1 Das Kochmesser wird auf den 1. 000stel Millimeter przise geschliffen. Das ist nur mglich, weil jede Klinge maschinell an hochmodernen und technologisch fortschrittlichsten "Computerized Numerical Control" kurz CNC Schleifmaschinen geschliffen wird. #2 Unser Kochmesser wird nach dem traditionellen Blauplieten die hohe Technik des Solinger Schleifhandwerks per Hand poliert und fein geschliffen, sodass die Oberflchenstruktur versiegelt wird und der
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