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L’élevage de 10 mois se déroule en partie dans des barriques de deux à quatre ans en troisième passage ayant contenu de l’Ornellaia
La vinification est de style bordelais avec une période de macération d'environ 20 jours dans des cuves en acier à une température contrôlée de 27-30 degrés
Cépage : 100% Syrah
sehr feinkörnigen Barriques aus französischer Eiche
Der Corte del Lupo Rosso reift anschließend 23 Monate in Holz und Stahl
Nicolas Feuillatte Réserve Brut Exclusive 75cl ANDREA FERRARI L’élevage de 10 mois seDeutsch Nicolas Feuillatte Rserve Brut Exclusive Champagne AC Ein leuchtend goldgelber Champagner mit intensiver Aromatik nach Mirabellen, Apfelkompott, Feigen, Drraprikose und Brioche. Am Gaumen zeigt er eine feine Perlage, ist komplex, vielschichtig und besitzt eine lange Persistenz. Weinsorte: Champagner, Raritt Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorten: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Serviertemperatur: 9C Geniessen
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