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2021 Kairos Veneto IGP Vaudoise It should last for 15-20

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Description

It should last for 15-20 years

dunkle Beeren

Im langen Finale Noten von Schokolade

kalten Fleischplatten und mundigem Käse

Celestino Gaspari führt einen Bauernhof

2021 Kairos Veneto IGP Vaudoise It should last for 15-20Winzer & Weingut: Celestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen Weinen. Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Weinmachen. Dann grndet er 2003 eine eigene Cantina und nennt diese nach dem lateinischen Wort fr Weinhefe Le Zm. Er mchte seinen Schwiegervater nicht kopieren, sondern das Erlernte neu interpretieren und Weine

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