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die anschließend in Betontanks vinifiziert und für etwa 16 Monate in Fässern gelagert werden
roten Beeren
Gemüse mit Espelette-Pfeffer und cremiger Tintenfischsauce
Balance und samtiger Struktur
Petit Verdot würzige Tiefe – das Ergebnis ist ein Médoc mit stimmiger Dramaturgie und moderner Eleganz
2021 Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Wild Berry Spritz die anschließend in Betontanks vinifiziertKaum eine Appellation der Rhne geniet einen so legendren Ruf wie Chteauneuf du Pape. Die Domaine de Pignan verbindet seit ber 170 Jahren traditionelle Weinbereitung mit kompromisslosem Qualittsanspruch. Alte Reben, spte Handlese und lange Maischestandzeiten schaffen die Grundlage fr charaktervolle Weine mit beeindruckender Tiefe. Anschlieend reift die Cuve mindestens 18 Monate in Barrique , Beton und Edelstahltanks, wodurch Frucht, Wrze und Struktur
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