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um sie formvollendet zu komponieren
Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf
Emulgator: SOJALECITHIN (E-322)
was dem Wein eine perfekte Balance von Finesse und Mineralität verleiht
AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert
Roner Aprico Marillenbrand 40% Italien (1 x 0.7l) Tormaresca Antinori um sie formvollendet zu komponierenSTORY: Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat. AUSBAU: Original Sdtiroler Aprikosenspirituose von Roner. Nach traditioneller Methode durch Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschlieender Destillation gewonnen. 1 Jahr
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