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In den Lagen rund um das pfälzische Edesheim
Gartenfrüchten
Am Gaumen überzeugt der Wein mit feiner Frucht
der eher frisch daherkommt als süßlich und opulent
vornehmlich französischen Weinen im Breisacher Münsterberg zu Genussmomenten der Extraklasse heran
2024 Château Pavie (Subskription) 125114 In den Lagen rund umEindrucksvoll verbindet Chteau Pavie die kraftvolle Mineralitt seiner Kalksteinterrassen mit der Frische und Eleganz eines khleren Jahrgangs. Die Assemblage aus 51 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon stammt aus extrem niedrigen Ertrgen (24 hl ha) und reifte zu 65 % in neuen franzsischen Barriques. Bereits im jungen Stadium zeigt sich der Wein tiefgrndig, przise und sehr gut balanciert. In der Nase entfalten sich florale Noten,
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