Mooiplaas Estate Rosalind Sparkling Wine Aged 11 months in French

Aged 11 months in French oak

Silky tannins carry through to a lingering finish

a WWII fighter pilot nicknamed The Stork

Rich aromas of blackcurrant

wobei er großen Wert auf gute Weinbaupraktiken legt

Mooiplaas Estate Rosalind Sparkling Wine Aged 11 months in FrenchDieser meisterhafte Bordeaux Verschnitt aus Stellenbosch vereint 50 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc, 20 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Er reift 18 Monate lang in franzsischer Eiche und offenbart eine tiefe rubinrote Farbe mit Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und blumigen Aromen, untermalt von einer feinen Eichenstruktur und festen Tanninen. Der elegante und kraftvolle Rosalind 2020 ist so konzipiert, dass er ber Jahrzehnte hinweg elegant