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Ochsenkotelett Bio Gewicht:Ochsenkotelett Bio ca. 400-700g 1 g Eiweiß 11

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Description

1 g Eiweiß 11

Wir versenden die halbe Sau ohne Innereien und Ohren

Murnau Werdenfelser

Gemischten Aufschnitt

legen wir die Oberschalte für zwei Wochen in einen Bottich und decken diesen mit dem eigenen Rindertalg- also Fett - luftdicht ab

Ochsenkotelett Bio Gewicht:Ochsenkotelett Bio ca. 400-700g 1 g Eiweiß 11Das Premiumfleisch vom Weiderind unser Ochsenkotelett Bio Vom Weiderind Gereift im Dry Ager Perfekt zum Gillen Das Teilstck aus dem Hinterviertel zwischen der Hochrippe und der Hfte von unseren Weiderindern sticht geschmacklich hervor. Das Ochsenkotelett nennt man auch gerne Clubsteak und hat eine mehrwchige Hngzeit in unserem Dry Ager, bevor es schn zart und perfekt fr den Verzehr ist. Der ideale Augenblick kann zwar nicht mit bloem Auge erkannt

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