González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien Winzerhof Stahl dem süßlichen Auftakt folgen delikate

dem süßlichen Auftakt folgen delikate Wiesenkräuter

BEURTEILUNG: Feines Bukett von Birne

SERVIEREMPFEHUNG: Terrinen

Hersteller:  Jerome Quiot Selection SARL

AROMA: Aromen dunkler reifer Beeren

González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien Winzerhof Stahl dem süßlichen Auftakt folgen delikateSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch 12 jhrige Reifung im Solera System weiter veredelt