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schlanken Körper
Er wird unfiltriert abgefüllt
Im Mundraum ist der Wein saftig
mundfüllende
die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend
Cims de Porrera Clàssic DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 schlanken KörperVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus
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