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warme Kiefer oder rohe Eiche harmonieren gut mit der Deckplatte und dem Farbton
Im Jahr 2006 lernten Anne-Claude und Christian Leflaive die damaligen Besitzer von Clau de Nell kennen — die Domaine in Ambillou-Château an der Loire mit ihren Böden aus Ton
Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit Mahagonireflexen
Chouilly Grand Cru
Safran und einer feinen Tuffstein-Mineralität
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2021 BIO auvergne warme Kiefer oder rohe EicheSaint Romain ist eine dieser Cte de Beaune Appellationen, die unter Burgund Liebhabern als Geheimtipp gehandelt werden hher gelegen, khler, jnger im Aufstieg, dafr mit Preisen, die das Wort 1er Cru noch nicht kennt. Die Familie Buisson, mittlerweile in fnfter Generation und mit Frdric in der Verantwortung, gehrt zu den wichtigsten Adressen vor Ort. Biozertifiziert, mit eigenem Stilverstndnis und einer Vorliebe fr ehrliche, nicht berextrahierte Pinots.