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SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Desserts
Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und weitgehend von Hand – 185 Hektar beste Lagen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols
in denen sich reife Frucht mit würzigen Holznoten zu einem nuancenreichen Aromenspiel vereint
Sein Vater war es auch
mediterranen Reis- und Gemüsegerichten oder auch zu pikant gereiften Hartkäsesorten
Faustino I Gran Reserva Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien ( 6 x 0,75l ) Brandy SERVIEREMPFEHLUNG: Zu DessertsSTORY: Der Faustino I Gran Reserva ist seit ber 60 Jahren eine Ikone und der meistverkaufte Rioja Gran Reserva der Welt. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss an die Grung im groen Holz bei kontrollierten Temperaturen erfolgt fr einige Monate der Ausbau in Fssern aus franzsischer Eiche. BEURTEILUNG: Ein wunderbar trockener Cuve mit einer leuchtenden rubinroten Farbe. Dieser perfekt
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