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Barbera d'Alba DOC "Magnum" Tulin Trüffel Nach dem Abfüllen wird der

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Description

Nach dem Abfüllen wird der neue Wein für insgesamt 20 bis 24 Monate zum Teil in Fässer aus slawonischer Eiche mit 25 und 30 hl und zum Teil in 225-Liter Barriques gefüllt

Der durchsichtige Most muss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C fermentieren

überzogen mit Zuckerguss und Mandelstifte

80% Arabica

Säureregulator E330

Barbera d'Alba DOC "Magnum" Tulin Trüffel Nach dem Abfüllen wird derKirschen, dunkle Beeren und Frchtekompott. Dezente Rstnoten und Vanille. Krperreich und trotzdem elegant mit vielschichtiger Struktur. Trinkgenuss pur.

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