Waldboden und Kiefernnadeln setzen kühle Akzente
Matassa ist ein Paradebeispiel für Naturweine
Hervorragend zu Salzmandeln mit eingelegten Oliven und Sardellen
Austern mit Petersilie und roten Johannisbeeren oder Wachteln mit confierten Brombeeren
um Ihr Zuhause festlich zu schmücken
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature 2020 1,5L nebbiolo Waldboden und Kiefernnadeln setzen kühleDer AUSTRAL Brut Nature aus 2020 in der Magnumflasche die sdliche Cuve von Clandestin als groes Festtagsformat. Whrend BORAL die khl nrdliche Linie verkrpert, steht AUSTRAL fr die wrmere, flligere Pinot Noir Stilistik der Cte des Bar. In 1,5 Litern entwickelt sich das Aroma noch komplexer, mit zustzlicher Tiefe durch die langsamere Reifung. Mindestens 20 Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Holzfassausbau das volle Programm