Ca' d'Olga Barolo DOCG, Ghisolfi Ascona formaggi di latte vaccino a

formaggi di latte vaccino a media stagionatura e semidura

kalte Gerichte wie Prosciutto Crudo

ausgewogener Wein

um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Gärungsphasen Rechnung zu tragen

les fromages à pâte molle

Ca' d'Olga Barolo DOCG, Ghisolfi Ascona formaggi di latte vaccino aBarolo DOCG Ca' d'Olga Ghisolfi Attilio Deutsch Ursprung: Monforte d'Alba, Cuneo, Piemont, ItalienRebsorte: Nebbiolo Farbe: Intensives granatrotes Rot mit orangenen Reflexen typisch fr gereiften BaroloDuft: Elegant und komplex, mit Aromen von reifen roten Frchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von Gewrznoten, Leder, Tabak und einem Hauch von BalsamicoGeschmack: Trocken, strukturiert und umhllend mit krftigen, aber samtigen Tanninen. Am Gaumen