lebendiger Säure und einer leicht steinigen Mineralität im Nachhall
Würze und Struktur mit bemerkenswerter Frische verbinden
Nach schonender Ganztraubenpressung erfolgt die Spontangärung mit malolaktischem Ausbau
Limitierte Produktion: 2
Arnoux interpretiert ihn mit Präzision
2024 Grüner Veltliner Der Ott, Weingut Bernhard Ott, Wagram Grand Cru lebendiger Säure und einer leicht0,75l Enthlt Sulfite, Bio ko Artikel Weingut Bernhard Ott Grner Veltliner Der Ott" 2024 (Wagram, sterreich) Der Ott" ist seit dem Jahrgang 1997 der Aushngewein von Bernhard Ott, den viele treffend Mr. Veltliner" nennen. Konsequent nach ihm selbst benannt, steht die Cuve fr alles, was Ott unter Grnem Veltliner in Vollendung versteht: Kraft, Mineralitt und Trinkfreude in einem. Die Trauben stammen aus jungen Anlagen der vier Spitzenlagen Spiegel, Stein,