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Zucker und natürlichen Aromen
mit gewürzten und samtigen Aromen
Nach der alkoholischen Gärung
frisch und körperreich
als wollten wir ihnen für diese freundliche Zusammenarbeit danken
Liala Negroamaro Weißwein Zucker und natürlichen AromenPflanzdichte und Alter: Die Reben werden traditionell als Buschreben in Apulien erzogen. Sie sind etwa 80 Jahre alt und liefern einen durchschnittlichen Ertrag von 700800 Gramm pro Rebe. Ernte: Die Lese erfolgt ab Mitte September von Hand in 5 kg Kisten. Sie beginnt genau dann, wenn die Trauben an der Rebe auf natrliche Weise zu trocknen beginnen. Dieses Stadium, die sogenannte berreife, ermglicht die optimale Konzentration der Aromastoffe und bewahrt
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