La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO provence Pflaume und ein Hauch Bitterschokolade

Pflaume und ein Hauch Bitterschokolade in der Nase

reifes elegantes Tannin

Trauben aus den Kalkböden von Villers-aux-Nœuds und den Lehm-Kalkstein-Hängen von Chamery

Hervorragend zu Lachs mit Za'atar und Tahin

die beim Küchenumbau erhalten blieben

La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO provence Pflaume und ein Hauch BitterschokoladeDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitt und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Frchte, Honig, Wachs und eine fast jodige