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Nach der gewaschenen Aufbereitung kommt das Besondere: Die Bohnen reifen in kolumbianischen Eichenholz-Rumfässern
Sorte: Castillo
Der Kaffee wird in Rumfässern gereift
Exponat 001 — Ron oscuro
In der Tasse: Schokolade · Anis · Sauerkirsche
Feliz Navidad Nach der gewaschenen Aufbereitung kommtExponat 001 Feliz Navidad Ein Kaffee, der die Wrme der Weihnachtszeit in die Tasse bringt. In den Hhen von Caldas, Kolumbien, wchst diese auergewhnliche Tabi Variett auf 1. 800 Metern ber dem Meeresspiegel. Sorgfltig kultiviert und mit einem besonderen Semi Washed Barrel Aged Prozess veredelt, entsteht ein Kaffee mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Die kontrollierte Fassreifung verleiht den Bohnen zustzliche Komplexitt, ohne den Ursprung zu
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