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Der Charakter des Weins spiegelt den Stil des "alten Weins" wider
Der «Merlot Yonatan» entwickelt sich über die Jahre in der Flasche und sollte bis zu einem Jahrzehnt oder länger in hervorragendem Zustand bleiben
die aus den besten Chardonnay Weinbergblöcken in den nördlichen Golanhöhen angebaut werden
leichte Säure und Düfte von schwarzem Pfeffer und Kaffee
Die Trauben stammen aus den Weinbergen nördlich von Jerusalem auf 900 Metern über Meer
DALTON Elkosh Cabernet Sauvignon - 2021 Barbera Der Charakter des Weins spiegeltGeschmacksnoten Der Dalton Elkosh Cabernet Sauvignon berzeugt mit einem vollmundigen, fokussierten und konzentrierten Charakter. Sein bezaubernd florales Bouquet und die bemerkenswerte Frische am Gaumen machen diesen Wein zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis. Herstellung Die Trauben stammen aus dem Elkosh Weinberg, der auf 720 Metern ber dem Meeresspiegel liegt. Die Lese erfolgte in der letzten Septemberwoche. Whrend der Grung wurde der Tresterhut
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