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kaliumreiche Ton hat den Vorteil
Der beste Nero d’Avola seit Jahren
voller Eleganz und damit ein besonderer Genuss
Ein sehr harmonisches Cuvée aus Syrah
Die Vorzüge der Nebbiolo-Traube kommen in diesem Barbaresco unverfälscht zur Geltung
KALBSKOTELETTENSTÜCK DRY AGED Blaufränkisch kaliumreiche Ton hat den VorteilKalbskotelette am Stck, mindestens 3 Wochen am Knochen gereift, natrlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. (CHF 7. 45 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere
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