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Scheibel Edles Fass 350 Nussler 0,7L 40% vol. Williams Ein echter Glücksfall

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Description

Ein echter Glücksfall

fast schon buttrige Fruchtkomponenten der Birne wechseln sich ab mit robusteren

Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet

Geschmacksrichtung: Wildkirsch Obstbrand

rösten wir sie vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol)

Scheibel Edles Fass 350 Nussler 0,7L 40% vol. Williams Ein echter GlücksfallSensorik Nase: krftige Nase nach karamellisierten Walnssen mit leichten Cognac Nuancen Geschmack: erdige Aromen nach Pilzen, Trffeln und Liebstckel begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schne Karamell und Vanillenuancen zum Vorschein Abgang: Noten nach Muskat im Abgang Frucht Walnusskerne aus Kashmir. Die Walsnusskerne werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat in unserer Brennerei neue zeit

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