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Sicherleich kein Einsteigerwein
Dieser Wein eignet sich hervorragend zur Kombination mit saftigem rotem Fleisch und charaktervollen Käsesorten
Der Prozess der Kaltmazeration und kontrollierten Gärung mit regelmäßigem Taubenschlag sorgt dafür
Durch diesen Trocknungsprozess verlieren die Trauben zwischen 30 bis 50 Prozent ihres Gewichts und das Aroma konzentriert sich zugleich
so dass der Wein sehr füllig und leicht süsslich wirkt
Feliciaino DOC 2021 - Chiappini Österreicher Wein im Vormarsch Sicherleich kein EinsteigerweinDer Vornehme Allrounder Der Feliciaino ist der perfekte Begleiter fr krftige, wrzige Speisen. Er vereint Trinkgenuss und Eleganz in sich und berzeugt mit seinem tiefdunklen Rubinrot, leichten Purpurreflexen und seiner unfiltrierten, leicht trben Optik. In der Nase entdeckt man Kirsche, Heidelbeere, Pflaumen, etwas Zimt, Orangenschalenabrieb, Blutorange und Zimt. Die mediterrane Kruternote sowie der leicht pfeffrige Ton sind ebenso deutlich
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